É oficial, há um novo “restaurante mais alto do mundo em um prédio”. Em fevereiro, funcionários do Guinness World Records concederam o prêmio ao restaurante Heavenly Jin dentro do J Hotel Shanghai Tower em Xangai, China.
Localizado no 120º andar da Shanghai Tower, o restaurante fica a 556,36 metros acima do solo. O J Hotel ocupa os andares superiores da Torre de Xangai – que com 632 metros é o edifício mais alto da China e o terceiro mais alto do mundo.
Como seria de esperar do restaurante mais alto do mundo em um prédio, Heavenly Jin oferece vistas incríveis da vista de Xangai. O menu inclui novas versões de clássicos tradicionais que fundem elementos da culinária europeia, japonesa e chinesa.
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Além disso, também serve o chá da tarde, dando um significado mais literal à tradição da tarde. Quanto à decoração, os hóspedes que entram são recebidos com um mural de 30 metros de comprimento incrustado com mosaicos italianos representando uma cena da antiga Rota da Seda, enquanto as mesas são colocadas sob uma onda de luzes de cristal em forma de fita.
Tem capacidade para 256 pessoas e tem cinco salas de jantar privadas. Uma cozinha aberta permite que os hóspedes testemunhem o processo de cozimento – se conseguirem tirar os olhos da vista para fora das janelas do chão ao teto do restaurante.
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